Velkommen til vores blog

Vi er to søskene som elsker at lave mad. På vores blog kan du se opskrifter og billeder på hvad vi har lavet af mad.
Alle Indlæg

onsdag den 18. januar 2012

Urtete

Advarsel: Brug kun det du er helt sikker på hvad er


    Gode råd:
  • Pluk på steder uden forurening
  • Pluk i tørvejr og midt på dagen
  • Kend de blomster og urter du plukker

    Gode urter til te:
  • Kløver (rød og hvidkløver)
  • Rose (hunderose)
  • Mynte (f.eks. vandmynte, der vokser ved bække, søer og åer)
  • Kamille (vellugtende og skivekamille er begge gode)
  • Lindeblomster
  • Hyldeblomster (kun blomsterne - bladene er giftige)
  • Brændenælde (god til te, indeholder mange vitaminer)
  • Brombærblade (bladene har lidt smag af brombær)
  • Gul snerre
  • Lyng
      Sådan tørre du urterne
  • Når du har plukket dine urter, kan du samle dem i små bundter, ved at binde stænglerne sammen.
  • Hæng dine blomsterbuketter op med hovedet nedad et tørt, lunt og luftigt sted. Det kan være i et fyrrum, på et loft, eller i et udhus.
  • Mærk på dine urter ind imellem, til du er sikker på at de er helt tørre.

    Sådan laver du teen
  • Nu kan du blande nogle forskellige teer af dine urter.
  • Du laver urtete ved at hælde nogle skefulde af din te i et te-net - sætte te-nettet i en te kande og hælde kogende vand over.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar